Novità

Da sempre sensibile all'innovazione tecnologica e al miglioramento in termini di sicurezza alimentare, Pastificio Le Mantovanelle con ITALSIGMA e Elettrotecnica ZAMBELLI, ha programmato per l'estate 2017 l'installazione di un nuovo impianto di stoccaggio e distribuzione degli sfarinati.  Questo permetterà  una maggiore flessibilità della produzione rendendo possibili avvicendamenti di produzioni diverse, convenzionali e biologiche. Inoltre, questo nuovo sistema, grazie alle celle di carico, garantirà una migliore gestione dei consumi e una precisa tracciabilità dei lotti degli sfarinati.